里脊肉剁碎,我是手工剁的(我个人的强迫症,我觉得人工剁的味道更好,哈哈)尽量剁碎点,至于什么程度你们觉得可以就可以了,我做的时候忘记拍照了
除了蜂蜜和芝麻,将所有的调味料都加到里脊肉里,搅拌均匀,放入冰箱冷藏15分钟
准备好一张烘焙用的纸,用擀面杖将猪肉擀均匀,薄厚程度看个人喜爱
烤箱提前175度预热,将猪肉放入烤箱烤10分钟,然后拿出来两面刷蜂蜜和撒芝麻,再次入烤箱还是十分钟,再次取出两面刷蜂蜜和撒芝麻,最后开风炉功能风干,切块开吃
美美哒猪肉脯,口感和外观都很赞呀