糖面粉混合
鸡蛋和油放一个碗里,冷藏半小时
鸡蛋和油(不用搅拌)直接倒入面粉中,用筷子混合,不用揉,捏成如图的团,不用冷藏,就可以用了 因为不太好擀,所以最好直接放到派盘里压成型,成品会比黄油派皮更酥一些
这个派是就是用这个无黄油派皮做的