凉拌腐竹木耳
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作者：
食物皆有味
用料
凉拌腐竹木耳的做法步骤
步骤 1
姜末、蒜末、青尖椒、小米椒、干辣椒粒
步骤 2
泡发的腐竹入开水锅➕少许盐煮3分钟沥干备用
步骤 3
泡发的黑木耳也焯水3分钟沥干放腐竹碗中
步骤 4
调酱汁：生抽、醋、蚝油、盐、辣油、麻油、鸡精、糖调匀
步骤 5
热油锅爆香姜蒜末➕青红椒碎翻炒均匀
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步骤 6
步骤 6
酱汁和辣椒碎倒入腐竹碗中拌匀
步骤 7
撒芝麻、香菜、葱装盘
步骤 8
腐竹黑木耳
凉拌腐竹木耳的小贴士
腐竹用清水或温水泡发至无硬芯
菜谱创建时间：2019-04-08 08:24:55
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