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芝士牛肉汉堡
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作者：
小白简餐
用料
芝士牛肉汉堡的做法步骤
步骤 1
准备面包底
步骤 2
一片芝士对角切开
步骤 3
40克牛肉剁碎
步骤 4
洋葱和蒜切末
步骤 5
洋葱圈备用
步骤 6
取出蛋清备用
步骤 7
抓少许洋葱末、蒜末、3克蛋清、少许酱油、少许盐、少许胡椒放到牛肉末里抓均匀，腌制10分钟左右
步骤 8
中火热锅加少许橄榄油
步骤 9
把牛肉做成饼状，保持中火，在锅中两面各煎1分钟左右
步骤 10
洋葱和彩椒切圈煎好备用
步骤 11
煎好的牛肉饼铺上芝士片，放到烤盘上
步骤 12
160度烤2-3分钟
步骤 13
面包切开，两面涂上千岛酱
步骤 14
最后依次在面包底铺上紫生菜、煎好的洋葱圈、彩椒圈和一片番茄（也可以铺上其他自己喜欢的材料），最后铺上烤好的芝士牛肉
步骤 15
最后用签子把汉堡固定即可
芝士牛肉汉堡的小贴士
煎牛肉要用中火哦，大火很容易煎糊，而且牛肉容易煎老
菜谱创建时间：2019-04-08 12:29:51
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