辣椒是炒香以后磨面的，不喜欢太细的
准备花椒，捣
也不要太细，如果吃香锅那就再八角，桂皮各种香料料理机打了放进来，平时吃不用这么重的味道
烧油
油热关火，不要太热，会糊的，如果冒烟就是太热，那就关火放一会撒芝麻进去
倒进辣椒
油可以没过辣子
放凉了装瓶存放，随时吃随时用