凉拌皮蛋
34.5万人浏览
1.4万人收藏
178人做过
作者：
旋律蒸蒸
凉拌菜可是我的拿手菜哦，这段时间我会不定期的上一些凉拌菜的做法！非常简单的，绝对比餐厅好吃哦。
用料
皮蛋
4个
生抽
2勺
蚝油
1勺
陈醋
1勺
糖
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
红剁椒
1勺
香油
2勺
香葱
适量（可不加）
凉拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
大蒜切碎，皮蛋切西瓜块（切皮蛋时，到用开水烫一下皮蛋就非常好切了）
步骤 2
切好的皮蛋倒入碗中➕蒜末➕剁椒➕生抽➕醋➕蚝油➕糖➕盐拌匀后淋入香油后即可装盘。
步骤 3
喜欢香菜和葱花的朋友可以加哦！
菜谱创建时间：2019-04-08 23:18:14
打开App收藏
吃了不后悔：青椒皮蛋拌面！
评分 7.7
36 人做过
独特风味汉菜皮蛋汤
评分 8.6
78 人做过
东北快手凉菜—小葱拌豆腐
6 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
万能凉拌汁
评分 8.1
138 人做过
凉拌皮蛋 好吃到汤汁都不放过
评分 7.7
62 人做过
皮蛋擂辣椒看着丑吃着香（超级下饭菜）
14 人做过
作者的其他菜谱
土豆烧肉片
小炒千叶豆腐
红烧冬瓜
凉拌秋葵藕片
1 人做过
香菜豆腐羹【太太乐鲜鸡汁芝麻香油】
评分 7.8
28 人做过
香菜吃法和做法集锦
2 人做过
酸辣过瘾～大鱼大肉吃腻了来上一盘
评分 8.5
23 人做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
评分 7.3
107 人做过
拍青瓜
评分 7.9
66 人做过
没有瘦肉的皮蛋粥！
评分 7.2
12 人做过
春日三鲜皮蛋汤
6 人做过
皮蛋拌豆腐（从这道菜说起，如何拌出好吃的凉拌菜）
评分 8.2
534 人做过