凉拌皮蛋
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作者：
旋律蒸蒸
凉拌菜可是我的拿手菜哦，这段时间我会不定期的上一些凉拌菜的做法！非常简单的，绝对比餐厅好吃哦。
用料
皮蛋
4个
生抽
2勺
蚝油
1勺
陈醋
1勺
糖
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
红剁椒
1勺
香油
2勺
香葱
适量（可不加）
凉拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
大蒜切碎，皮蛋切西瓜块（切皮蛋时，到用开水烫一下皮蛋就非常好切了）
步骤 2
切好的皮蛋倒入碗中➕蒜末➕剁椒➕生抽➕醋➕蚝油➕糖➕盐拌匀后淋入香油后即可装盘。
步骤 3
喜欢香菜和葱花的朋友可以加哦！
菜谱创建时间：2019-04-08 23:18:14
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