杏仁奶(Almond milk)好喝,好处多多:纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。 所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。建议浸泡四五小时后连皮一起打成浆,营养丰富,我用的Vitamix,机器功力强大,打出的杏仁奶口感细腻顺滑,美味!
杏仁奶的做法步骤
步骤 1
一杯杏仁,三杯水,一把蜜枣,泡好的生杏仁连皮一起打成漿。因为带皮所以口感稍微有一点点粗糙的[调皮]如果你喜欢细腻的口感,去皮再打浆
步骤 3
如果杏仁要去皮,提前浸泡过夜后,不要用剥的方法,只要搓捏一下就出来了。
步骤 4
试了一下浸泡去皮后用Vitamix打出来的杏仁奶,口感已经非常细腻顺滑了🥛如果追求更加细腻的口感,可以用沙布过滤一下
菜谱创建时间:2019-04-09 00:52:13