用APP打开 
葱香大排
503人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
karien1103
用料
葱香大排的做法步骤
步骤 1
1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+
步骤 2
洗净小葱，沥干水份切长段
步骤 3
3.大排加入2小勺淀粉抓匀
步骤 4
锅里放入少量油，油热后，加入葱段，稍后放入大排，两面煎起色。加入剩下的老抽、生抽、料酒和冰糖。稍煮片刻加入热水，没过大排，大火烧开转小火15钟
步骤 5
熟烂即可起锅
菜谱创建时间：2019-04-09 12:42:29
评分 8.2 391 人做过
评分 7.9 60 人做过
评分 7.1 57 人做过
评分 8.3 102 人做过
评分 7.8 133 人做过
评分 7.7 1354 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 17 人做过
评分 8.2 3000 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
11 人做过
评分 7.9 31 人做过
评分 8.4 1290 人做过
评分 7.8 99 人做过
评分 7.9 842 人做过