准备一块鸡胸肉,切小块
加 两勺蒸鱼豉油或料酒,半勺胡椒粉,一勺淀粉后,抓匀,腌制半小时
大蒜切碎,小米椒切段后备用。在盘中铺入金针菇,摆上腌制好的鸡胸肉~在锅中加油,放入大蒜爆香
放入爆香的蒜末和小米椒。加两勺蒸鱼豉油或料酒。放入蒸锅内,水沸后转小火,大概6-8分钟~就好啦