香辣泥鳅

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作者：我有所念人住在远远乡

用料

香辣泥鳅的做法步骤

步骤 1

泥鳅请去头和内脏清洗干净，加料酒，盐拌匀腌半小时以上

步骤 2

均匀裹上干面粉

步骤 3

油烧热保持中小火炸到金黄，捞出再入锅复炸一次

步骤 4

炸到焦脆捞出，骨头可以一起吃

步骤 5

锅留底油，加姜蒜辣椒炒香

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步骤 6

步骤 6

加入泥鳅，加一勺料酒，撒少许盐，撒一把葱花

步骤 7

香酥可口

菜谱创建时间：2019-04-09 16:48:03

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