葡萄干饼干

Name: 葡萄干饼干
Ingredients: 225克低粉; 135克黄油; 68克葡萄干; 30克蛋液; 75克(我用糖)糖粉

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作者：冒个泡泡oO

纯属记录。卡士50L烤盘正好一盘。

用料

葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

葡萄干清洗后浸泡一下用厨房纸擦干，我没有浸泡，烤出来后葡萄干膨胀顶开饼干了，不规整。葡萄干尽量切碎点

步骤 2

黄油软化至能轻易戳洞，加入糖，刮刀拌匀。

步骤 3

分次加蛋液，手动打蛋器每次拌匀后再加，不必打发

步骤 4

加切碎的葡萄干，拌匀，然后再筛入低粉，翻拌均匀

步骤 5

倒入保鲜膜整成长条形放进模具，整理好形状，放冰箱冷冻一晚。冻硬的面团切成0.5厘米厚的薄片

步骤 6

摆入烤盘，片之间留出距离，上160下150度20分钟。结束后可以焖一会儿

菜谱创建时间：2019-04-09 19:24:40

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