黄瓜洗净去皮
中间垂直对半切开，祛瓜瓤
切成一段段
再切成片状
锅内放油，敲入两个鸡蛋，撒入葱白
翻面，用锅铲直接把鸡蛋搅拌成块状
淋入绍酒+味极鲜生抽#小火多㸆一会儿，这样煎蛋香酒香才能充分释放并和食材完美融合
放入黄瓜，+糖+盐，继续翻炒
撒入胡椒粉+葱绿+红椒丝
太香了！吃了这个我再也不想吃带皮切片炒的黄瓜了🥒。