凉拌豆芽

豆芽洗净焯水，豆腐皮焯水切丝，香菜洗净切碎。所有菜放入拌菜盆。

葱段切丝，蒜拍碎，小米椒切圈，放入碗里，加生抽、醋、香油、盐拌匀。

料汁倒入菜盆。

拌匀，装盘。