白菜洗净，手撕成块，手撕哦！ 梆和叶要分开，因为熟的时间不一样，有先放后放的区别
蒜切末，辣椒碎稍微掰一下
准备一个碗，生抽、醋、盐、糖、蒜末、干辣椒、淀粉倒入，调匀备用
锅中放油，油热后放入白菜梆，翻炒
炒到白菜梆8成软
放入白菜叶，翻炒
炒至白菜叶8成软
倒入调好的料汁，大火翻炒，收汁，收汁到还有一点汁，不要把汁完全收掉
这盘菜，我能吃下两碗米饭o(≧v≦)o