先把虾线和虾须去掉，然后洗好放一边……
切洋葱，一半切成一块块，然后掰成一片片，别忘记要洗哦
另外一半洋葱，我只用一点，剁碎，多少没所谓
开锅，融化黄油，把剁碎的洋葱放进去热油，没有就一般食用油，然后把虾炒到变色
把咖喱块放进去和虾一起炒，炒到差不多融
倒椰浆，全部倒，然后再炒一下，颜色综合一下就可以
然后放刚才掰好的洋葱片，盖上锅，小火煮5到10分钟，洋葱片软了就可以吃了
我这人懒，用的百梦多咖喱块，一盒的那种，我儿子不会吃辣，但我用的微辣都可以吃……椰浆一定一定一定要用进口的，国产的味道就差了……