辣椒粉花椒粉蒜末姜末放碗里搅匀
热油,我喜欢麻味所以爆几颗花椒,泼在刚刚的混合物上搅匀放一分钟
生抽
盐
鸡精
一丢丢白糖
醋,酌量添加
烧水沸腾煮挂面
面汤烧开浇进碗里
最后烫几颗青菜和面一起舀进碗里,加葱花芝麻