莴笋叶蛋皮汤

原材料如图。

莴笋叶子切小段洗净。

鸡蛋打散。

起油锅倒入鸡蛋液。

觉得自己煎出了一个小娃娃的头部。

将蛋皮切成长条块。

刚才煎蛋皮的锅子不用洗直接倒入水，煮沸。

煮沸后倒入莴笋叶子，煮一开。

带入蛋皮，稍微烧一会儿加盐和糖调味。

出锅。