粘米粉发糕

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作者: zz女孩

用料

粘米粉发糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打匀,和白糖、酵母、面粉、粘米粉加水拌成面糊(如图状),夏天发酵一个半小时到两个小时。

步骤 2

红枣去核切丁,大小随意

步骤 3

发至1.5....2倍大,期间搅拌两三次,是为了气泡变小,更加松软。容器内垫一层油纸,把面糊倒进去把表面摊平。

步骤 4

水烧开后,上锅蒸20分钟,放凉切块,开吃啦!

菜谱创建时间:2019-04-11 23:57:45
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