槐花麦饭

把槐花摘下来，洗干净，用盐水浸泡20分钟，捞出沥干水分。

倒入面粉拌均匀，让每一朵槐花都裹上面粉;

放入蒸锅里隔水蒸20分钟左右;

把蒜切碎

香油放锅里烧红。放盐、放入蒜末炸香，倒入生抽，再倒入蒸好的槐花碗里，和槐花一起搅拌均匀。

搅拌好就可以出锅摆盘了。