奶油果冻

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作者: 粤厨房
简单易做又香甜可口的一道冰箱甜品!

用料

奶油果冻的做法步骤

步骤 1

一、先称好5克的吉利丁片,再放进一个小碗冰水泡着,放在一个大盘里面装热水融化!(其实就是隔热水加速融化),和隔水蒸蛋是一个道理……

步骤 2

二、材料B放在电磁炉上面加热,加热到糖融化即可关火!不要过度煮,不需要煮开!

步骤 3

三,趁着热把吉利丁片加进去搅拌,搅拌均匀,融合后就好了!

步骤 4

四、将做好的果冻液倒进量杯再倒进去模具里面七八分🈵️即可!

步骤 5

五、放进冰箱里面冷藏三至五个小时左右,成行即可吃!

菜谱创建时间:2019-04-12 17:19:13
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