平底锅烧热，中火煎熟培根，夹出来晾着；
金针磨剪去根部，打散洗净，控干水分。热锅里少油，把金针磨放下去翻炒熟，加盐和黑胡椒调味，出锅装盘晾凉；
培根从中间剪成两段，把金针磨放进去一些，卷起来拿牙签固定住，依次卷好摆盘；
淋上烧烤酱即可。我家用的是澳洲产Masterfoods Barbecue Sauce(reduced salt&sugar)