白玉菇洗干净,焯水捞起。 如果没有高汤,在这一步直接煮熟,加盐或鸡精调味。
把白玉菇扔进我的排骨汤里,慢慢炖去吧 我出去玩了哈哈(´▽`)ノ♪ 排骨汤里加了虫草花, 能上色,好看呀
碗底铺一层生菜, 这一步可省略, 不过生菜加拌汁很好吃啊 铺个生菜就可以假装多了一道菜哈哈, 摆盘也好看点ε٩(๑> ₃ <)۶ з
摆上白玉菇 带点虫草花的颜色 天然不添加(๑><๑)
虫草花也蛮好看的, 撒一点
彩椒焯水断生 我煮什么都爱断生 其实生吃完全没问题
撒上彩椒,爱吃辣的可以用别的辣椒 再倒入味极鲜
油烧热,加葱白段爆香
葱白变色,关火,余温会继续让葱白变色
倒入葱油,葱段可要可不要
撒上葱花
搅拌开吃之前找个光线好的地方拍个照 镜头先尝菜嘛,我就闻闻(๑>ڡ<)☆