凉拌葱油白玉菇(海鲜菇)

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作者: 哀家皮太厚
刚好煮汤 就做个高汤版 没有的话用水也可以啦 用水煮的话记得调味 金针菇同理。

用料

凉拌葱油白玉菇(海鲜菇)的做法步骤

步骤 1

白玉菇洗干净,焯水捞起。 如果没有高汤,在这一步直接煮熟,加盐或鸡精调味。

步骤 2

把白玉菇扔进我的排骨汤里,慢慢炖去吧 我出去玩了哈哈(´▽`)ノ♪ 排骨汤里加了虫草花, 能上色,好看呀

步骤 3

碗底铺一层生菜, 这一步可省略, 不过生菜加拌汁很好吃啊 铺个生菜就可以假装多了一道菜哈哈, 摆盘也好看点ε٩(๑> ₃ <)۶ з

步骤 4

摆上白玉菇 带点虫草花的颜色 天然不添加(๑>؂<๑)

步骤 5

虫草花也蛮好看的, 撒一点

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步骤 6
步骤 6

彩椒焯水断生 我煮什么都爱断生 其实生吃完全没问题

步骤 7

撒上彩椒,爱吃辣的可以用别的辣椒 再倒入味极鲜

步骤 8

油烧热,加葱白段爆香

步骤 9

葱白变色,关火,余温会继续让葱白变色

步骤 10

倒入葱油,葱段可要可不要

步骤 11

撒上葱花

步骤 12

搅拌开吃之前找个光线好的地方拍个照 镜头先尝菜嘛,我就闻闻(๑>ڡ<)☆

菜谱创建时间:2019-04-13 07:57:02
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