将食材切成块或丝，洗净待用。将鸡胸肉放入适量白胡椒粉和料酒（去腥味）以及少量淀粉，抓拌均匀。
锅内放油，加入鸡胸肉翻炒后备用盛出。
剩下的油可以放入土豆胡萝卜翻炒（减肥或不喜欢油大的朋友可以直接过水绰一下）之后再放入蔬菜和鸡肉以及适量水。煮沸后捞起浮沫，中火煮差不多10分钟。
调至小火后，放入适量咖喱块（我家煮的比较多哈，所以咖喱块又多加了些）
搅拌均匀后与（用水煮好）面条或（蒸好）米饭放一起就是美味的饭饭啦～