日剧广告男子料理日常-五花肉干锅卷心菜

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作者: 苏小几
日剧的美食番真的是变着花样拍。今年就追了这一部《广告中心男子宿舍的料理日常》,同是广告行业的人看到这个题材很亲切,并且朴素的餐食更贴近生活。 这道菜是每集都会出现的片头菜谱,超级简单又超级下饭,其实我已经做过很多回了,一直想着做法简单也不算创新,好似没有必要发菜谱,但管他呢,就当我自己记录一下吧,万一正好你也想试试呢。

用料

日剧广告男子料理日常-五花肉干锅卷心菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片; 卷心菜一片片掰下来后手撕成小块,基本上五六片炒起来就一盘了; 红椒和青椒也切块,我买的都是不辣的那种胖辣椒;

步骤 2

不用倒油,五花肉片放平底锅里小火爆一下,记得翻面;

步骤 3

肉差不多不肥以后把卷心菜和红椒青椒倒进锅里,转中火;

步骤 4

翻炒一会儿加生抽和一丁点水;

步骤 5

炒到差不多就可以起锅了,根据喜欢的口感决定是生一点还是烂一点,起锅前试一下调味,口味重的要加点盐。

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步骤 6
步骤 6

开吃啦。

菜谱创建时间:2019-04-13 19:09:10
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