奇思妙想-在家也能做的烧烤味儿金针菇

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作者: 苏小几
本来买金针菇还是想蒸着吃的,在动手下锅的一瞬间换了念头; 懒得上烤箱又想吃烧烤口味的,想一想用平底锅应该也差不了太多,于是说干就干; 结果很惊艳,无法相信为啥这么简单的做法就能有这么好吃的神仙味道呢; 重点是只要你有一把金针菇和辣椒粉就能做了,推荐给爱吃辣的盆友们。

用料

奇思妙想-在家也能做的烧烤味儿金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗洗干净丢锅里,不用放油,开小火;

步骤 2

金针菇变软出水后撒一勺辣椒面,撒一勺花椒面,加两勺生抽,转中火;

步骤 3

搅拌一下,确保辣椒花椒面都拌匀了,再烧一下,差不多就能起锅了。 起锅前照旧试一下调味,口味重的加点盐。

菜谱创建时间:2019-04-13 19:22:32
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