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电饼铛披萨饼的做法

电饼铛披萨饼

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作者: 放飞心情001
放飞心情001

用料

电饼铛披萨饼的做法步骤

步骤 1

面盆中放入面粉(普通面粉即可),面粉中加入盐、糖、酵母,黄油软化后切小块,将用温水(不超过40℃)和面。和面的时候,面粉要充分揉搓。让黄油、盐、糖与面粉充分融合。盖上盖子后,面盆静置放入温水中(水温不超过40℃)。25分钟左右,当面团发至原来的两倍大的时候,面团就准备好了。

步骤 2

发面过程用可以把青椒、培根切成四方小块或长条。面团发好了,面盆里拿出来,用很少量面粉将面团揉一下将面团中的气泡赶出面团去。擀成圆饼,圆饼大小比饼铛大一点点,用来做饼边,面坯子做好啦!

步骤 3

饼铛中放入少量色拉油,均匀的涂抹在饼铛中,将面饼放入饼铛中,大出来小部分的卷起来做饼边,用叉子在面饼上插上一排排的眼,用来透气。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都做完了吗?如果都做完了我们就可以刷披萨酱了,按着顺序来先刷披萨酱做底酱,然后上面放芝士碎,第二层放玉米粒,青椒丝或块,第三层放培根、最后再来一层芝士碎,所有材料都要平铺,喜欢芝士的可以多放一些,把饼铛打开吧,我用的是上下加热的那种,打开后饼铛先预热,预热后选择馅饼/鱼虾档。别忘了在上面盖子和饼之间加一支筷子,防止上面盖子加热的时候,沾到芝士,也是为了热气跑出来些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

别忘了放筷子,再盖盖子,一般饼铛盖子上会有两个相对的半圆缺口,专门给你放筷子用的哦!😁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择馅饼/鱼虾后,开始等待吧,披萨的香味慢慢的就散出来了,加热时间到了打开盖子,美味的披萨就好了。家里没有青椒了,这次就没有加青椒。哇哇!披萨拉出来长长的丝,有没有食欲?

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来,准备享用吧!自己动手,吃起来特别香呢。

电饼铛披萨饼的小贴士

1、和面的温水不要超过40度一定要多揉,让面团看起来很光滑。 2、喜欢饼薄一些的,可以少放面粉,那样饼底会更香脆一些。 3、饼铛加热时,筷子千万不要忘,不然你就等着哭吧,做失败不说,饼铛盖刷起来也很费劲。

菜谱创建时间:2019-04-13 20:04:06
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