担仔面煮8成熟捞出沥水，拌一勺香油
起油锅，油热后，加入培根炒香，加入红葱丝，蒜片，春笋粒翻炒，中火炒至金黄
加入焯水切成小段的香椿，青椒、红椒粒中大火翻炒均匀
加入担仔面炒匀，淋入生抽，蚝油 ，撒盐，五香粉，调整到自己喜欢的味道炒匀出锅
可以搭配一颗溏心煎蛋，是幸福的味道，没错了
完美
重要的是在炒培根和春笋的一步一定要炒的金黄，边缘微焦，才会香气浓郁。记得交作业