香烤鲈鱼

先把鲈鱼（我用的是海鲈鱼）洗净后用厨房纸吸干水份，用饼干纸垫入烤盘，然后撒洋葱、葱花、抹盐、迷迭香放入鱼肚内，柠檬切片放最上面，撒一层胡椒粉，静置半小时入味。

烤箱预热至200度，把鱼用饼干纸包紧，放入烤箱。

20分钟左右之后把饼干纸敞开，再烤10分钟就出炉啦！

自制鱼蘸料～茴香切碎，大蒜6瓣左右切碎。

油烧热后，将茴香、蒜泥放入锅内炸香。