奥利奥草莓慕斯蛋糕

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作者: mandy_yip
此材料针对6寸模具制作!

用料

奥利奥草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化,奥利奥压碎,把馅另装,作后用

步骤 2

模具铺上硅油纸!把奥利奥碎于黄油充分搅拌,铺到模具里,压实,存到到冰箱中

步骤 3

奶油奶酪加入砂糖,隔水融化,搅拌!如出现颗粒状,可用电动搅拌机打发搅拌!

步骤 4

牛奶加入吉利丁粉,在锅中慢火加热,一边加热一边搅拌,待吉利丁粉完全融化后取出,与上一步骤的奶油奶酪糊充分搅拌!

步骤 5

淡奶油打发至酸奶状,液体状,别打发过度!与上一步的奶糊搅拌融合

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步骤 6
步骤 6

加入奥利奥碎及奥利奥的馅,奥利奥馅可弄碎加入!

步骤 7

把草莓对半切开,从冰箱取出模具,把草莓靠边摆放,摆放好后,但入奶糊,放进冰箱,雪3-4小时即可

步骤 8

取出后,用电吹风岩外围吹,小心取出,然后根据个人喜好,造型,即可!

菜谱创建时间:2019-04-14 14:19:37
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