榴莲肉用勺子碾碎。
榴莲肉放入蛋挞皮中。
对折然后压紧边缘。
表面刷上蛋黄。
撒上黑芝麻。
烤箱预热后，榴莲酥放入烤箱。
上下火180度，烤制18分钟。烤制温度和时间根据自己烤箱来控制。
烤成诱人金黄色，随时观看颜色，避免烤糊。
外酥里嫩的榴莲酥烤好啦。
蛋挞皮冰箱拿出后，需要化一小会再做。