正好剩了88g黄油全部用掉,打蛋器低速1档打发羽毛状,略发白👌🏻
筛入糖粉、盐,再次打发到蓬松发白。
筛入蛋黄搅拌均匀。
筛入淀粉、低粉,开始上手抓揉成团即可,我在这里就加了蔓越莓,一起抓揉按摩
揉成你喜欢的样子,让他去冰箱里安静一小时。我去洗澡啦~滴答一个小时后回来揪成小剂子,揉成团团摁一下一下,小朋友最喜欢这一步啦
预热完成后,170度20分钟左右,看着一点,边缘变黄就要过头了,一定看牢。