花生提前浸泡30分钟，放入洗干净的大米里，依电饭煲水位加水后开始熬粥底。
鲩鱼身1块，洗干净，加姜片放入锅煎熟。起锅放凉。
用筷子拆掉鱼骨，留下鱼肉待用。
枸杞叶子洗干净，沥水待用。
待粥底熬到1.5小时后，加入鱼肉，再熬20分钟。
20分钟后，加入枸杞叶，煮开即完成。
最后放盐，就可以开吃啦。
调料：葱和香菜切小段下锅爆香，火关后放酱油。小碗装起。喝粥时加入可提鲜。