豆腐花(小美版)

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作者: 晓心

用料

豆腐花(小美版)的做法步骤

步骤 1

150克黄豆泡一晚,放入主锅,1200克水,2分钟/速度10。

步骤 2

过滤两次,放入主锅。

步骤 3

20分钟/100度/速度2煮开。

步骤 4

3克内脂用30克温水泡开,然后等煮好的豆浆冷却到85度左右,把冲好的内脂倒入电饭锅,再把豆浆倒入,轻轻搅拌,用漏勺去掉泡沫。电饭锅开保温15分左右。

步骤 5

放入喜欢的虾皮、紫菜、榨菜碎,放点生抽、麻油。OK。

菜谱创建时间:2019-04-15 14:36:36
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