鸡蛋打匀，加糖（或者代糖）；并在鸡蛋液中放适量牛奶（如果是健康版，可以用低脂）
不粘锅烧热，放入一点点黄油（没有的话，可用别的油代替）用于防粘，不需要很多。
吐司片浸入鸡蛋液中，两面裹满。
放到平底锅中煎，一面变得金黄之后翻面。
出锅，切上香蕉片，撒蜂蜜，再配个咖啡，开始吃吧。