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简单炒河粉
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作者：
小白start
用料
简单炒河粉的做法步骤
步骤 1
河粉冲下冷水冲干净，一旁晾干（不能热水，避免糊掉）
步骤 2
热锅热油，鸡蛋两面中火煎半熟炒散，装盘备用（4个鸡蛋提前碗里打散，加点盐）
步骤 3
热锅热油，猪肉炒变色，装盘备用（猪肉提前腌制：盐、鸡精、生粉、油）
步骤 4
热锅热油，番茄切片下锅，加前少量盐，炒至半稠状下葱段翻炒两下，装盘备用
步骤 5
热锅热油，放入河粉炒热炒略干后把以上材料放入一起炒，加少量生抽上色调味，中火炒均匀后出锅
菜谱创建时间：2019-04-15 20:07:48
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