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清炒香菇的做法

清炒香菇

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碧绿色的薄荷糖

用料

清炒香菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的样子,大蒜忘了入镜

步骤 3

把肉片和淀粉、盐、水一起混合均匀备用

步骤 4

放少量油后,放入切碎的蒜片爆香,放入香菇煸炒变软

步骤 5

盛出香菇备用

步骤 6

放入少量油,放入姜丝煸香,放入肉片煸炒变色

步骤 7

倒入之前盛出的香菇,加入青椒丝,与肉片混合均匀,加入盐,起锅。

清炒香菇的小贴士

1、后炒肉是因为肉里加入了生粉,油放的少的话容易糊锅,所以就先把香菇炒熟。 2、新鲜香菇,冲洗即可,不要浸泡。 3、可以买高品质的香菇,很贵但是比普通的好吃,味道比肉还鲜美。 4、香菇和肉一起炒会更好吃。 5、我买的是TB蒋叔严选的香菇,不便宜,但是超好吃。

菜谱创建时间:2019-04-15 21:44:44
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