嫩滑豆腐鸡蛋羹

将蛋液过筛到碗里

盖上保鲜膜扎孔。冷水上锅，水开以后转中火蒸八分钟，闷两分钟。

核桃油加酱油和温水调成汁。

倒在蒸好的蛋羹上。美味的豆腐鸡蛋羹完成。