蒸烤箱提前预热，选择“上下烤”，温度180℃，启动程序。当温度达到180℃，放入司康烤20分钟左右
低筋面粉与泡打粉筛入大碗中
加入细砂糖、盐、黄油、牛奶、蔓越莓干
搓成一个不沾手的面团，看不到干粉即可。
模具内涂上一层薄薄的黄油，把面团分成等量12份，用手稍微整形成原片放入模具内，在司康表面刷上一层薄薄的蛋液