皮蛋火腿鸡蛋蒸

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作者: 小笨猪-12

用料

皮蛋火腿鸡蛋蒸的做法步骤

步骤 1

玻璃保鲜盒底部刷油,为了好脱模,皮蛋3个,一切四瓣摆好

步骤 2

火腿肠切四瓣

步骤 3

4只鸡蛋,蛋清蛋黄分离

步骤 4

火腿肠摆好,倒入蛋清

步骤 5

蒸锅大火上气后,改中火5分钟

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步骤 6
步骤 6

4个蛋黄里打入1个整蛋,搅拌均匀后倒入保鲜盒

步骤 7

继续中火蒸15分钟左右,全部凝固状态就做好了,倒扣切片装盘,我是蘸凉拌酱油吃的

菜谱创建时间:2019-04-16 14:20:17
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