买的超市现成的玉米粒，用手稍微加了一点点水让玉米保持湿润，不可以多啊，放入马铃薯淀粉，拌匀
锅中倒油，油热后关火倒出油，倒入玉米粒，用铲子或手压实，开小火，慢慢加入一勺热油，过个几十秒再加入一勺油，不可以直接把油全部倒入，那玉米粒会全部散开的
加入没过玉米粒的油，慢慢炸，玉米烙会慢慢定型，炸至熟透中间稍微有点焦黄的时候关火，倒出油，再慢慢倒出玉米烙，放在铺好厨房纸的垫子上吸一下油
切开，撒上白糖，最后我撒了一层糖粉装饰下，不撒也行