水果罐头蛋挞

淡奶油，牛奶，糖加热至糖融化。

放凉后筛入低粉搅拌均匀。

加入两个蛋黄搅拌。

搅拌好的面糊过筛(必须过筛)

准备11-12个蛋挞皮，放入水果罐头，罐头里的水果尽量控干水分，要不烤完后蛋挞底部不蓬松，湿度大。（我是蛋挞皮不够了，多余的蛋挞液放入布丁碗）

倒入调好的蛋挞液，8分满。

烤箱中层200度20分钟，自家烤箱自己微调时间。烤的焦黄上色即可。