超市买的烤冷面。
葱、洋葱、香菜，切碎，火腿肠切开。
平底锅刷油，放一片冷面。
放一个鸡蛋。
把鸡蛋摊平。
鸡蛋凝固成型。
锅的空余处放一滴油，炒一下洋葱、葱花和香菜。
冷面刷酱，撒调料。
放上洋葱、葱、香菜、火腿肠。
两边对折包好。
切成段。
自制烤冷面完成✌️
煎烤冷面皮的时候，面皮喷撒一些清水。