馒头切片,放平底锅用小火烘热后放一边待用。
同时清洗生菜叶,撕成小片。再另起一锅,把隔夜牛肉蒸一下。
平底锅抹一些油,打入一个鸡蛋,先用大火煎个30秒,再转小火盖上盖煎1分钟左右关火,一直盖着盖子就好。
按你自己喜欢的顺序涂抹番茄酱沙拉酱千岛酱……摆放生菜叶,鸡蛋,牛肉就好啦!
完成👌
我这个煎蛋方法比较容易出流心蛋,期间不需要翻面。如果不喜欢可以用小火把蛋两面煎熟。 牛肉如果接受得了凉的,直接夹紧去也可以哦。