腊肠焗饭

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作者: 刘大花266
前几天做了经典的腊肠焖饭,想着再做一个创新菜,于是想到了这款中西结合的腊肠焗饭,西式的焗饭做法融入中国特有腊肠,给味蕾一次独特的美味体验!

用料

腊肠焗饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切6片后其余切丁,各种配菜也切丁。

步骤 2

油烧热倒入腊肠粒翻炒。

步骤 3

待腊肠粒出油后加入葱花翻炒。

步骤 4

然后加入米粉及所有配菜丁翻炒均匀。

步骤 5

加入所有调料翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

炒至米粒粒粒分明,调料炒匀即可关火。

步骤 7

盛到烤碗中,上面铺层马苏里拉芝士碎、摆上腊肠片。

步骤 8

烤箱预热好,180度只开上火,10分钟左右至芝士融化即可。

步骤 9

取出后稍晾凉即可食用。

步骤 10

热食有拉丝哦!

步骤 11

成品

腊肠焗饭的小贴士

1. 烤箱的时间温度根据自己烤箱实际情况调整。 2. 配菜可以自行调整,调料可以根据自己买的腊肠咸度甜度调整。

菜谱创建时间:2019-04-17 11:15:48
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