蛋黄椰蓉球

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用料

蛋黄椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油室温下软化,一次性加入糖粉,用打蛋器搅打

步骤 2

打至细腻顺滑状

步骤 3

将蛋黄加进去

步骤 4

继续用打蛋器搅打至蛋黄与黄油彻底融合

步骤 5

将牛奶一次性全部加进去

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步骤 6
步骤 6

继续用打蛋器搅打均匀

步骤 7

加入奶粉

步骤 8

加入低粉

步骤 9

用刮刀翻拌均匀

步骤 10

最后把椰蓉全部加进去.用刮刀搅拌均匀,不建议用打蛋器搅打

步骤 11

包上保鲜膜冷藏2小时

步骤 12

准备适量的椰蓉,冷藏之后的面团,取10克用手搓成圆球,放入椰蓉中,滚一下,使全部裹上椰蓉

步骤 13

放入铺了油纸的烤盘上,入炉,上下火180度,烘烤15分钟

步骤 14

出炉晾凉

步骤 15

可以开吃啦,浓浓的椰香味,酥脆的口感,大爱~

菜谱创建时间:2019-04-17 14:03:00
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