五花肉洗净切片
炒锅里加少许油烧开(五花肉本身自带油)
倒入五花肉翻炒片刻
炒至五花肉变色就可以加入蒜段翻炒
加入酱油翻炒片刻
加入一碗清水,大火烧15分钟左右,中间要翻炒一下
烧到收汁就可以关火,盛盘了
只需酱油的红烧五花肉
注意:酱油不要倒太多,适量就好,要不很咸难以下饭