豆豉蒸鲈鳗
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作者:
家有小灶
用料
鲈鳗
半条
豆豉
2/3
料酒
1勺
姜
那适量
葱
两根
蚝油
豆豉蒸鲈鳗的做法步骤
步骤 1
鲈鳗杀完洗净
步骤 2
切成1cm段
步骤 3
豆豉放2/3罐,加入蚝油,放碗里压烂
步骤 4
放入豆豉,姜丝,葱段,料酒,胡椒粉搅拌腌制入味。
步骤 5
摆盘,一条鲈鳗差不多可以摆两盘
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步骤 6
步骤 6
入蒸锅蒸15分钟,起锅撒葱花淋热油
菜谱创建时间:2019-04-17 20:14:06
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