黄油隔水融化，把核桃仁混合黄油，一定要混合均匀。这样才能保证每个核桃都有淡淡的牛油香。烤箱预热，上下火，150度。烤10-15分钟，不要烤糊了。
红糖加水融化，蜂蜜加进去，一起熬开，熬到锅中起大泡，逐渐浓稠。
把核桃仁倒进去，慢慢的用勺子或者筷子搅拌均匀，确保每一颗核桃仁都沾满红糖汁。此过程一定是小火，不然容易烧焦。
等锅中红糖汁快没了的时候，把核桃仁倒入烤盘，洒上芝麻、我用的黑芝麻。等待冷却之后就可把核桃仁一颗颗掰下来装盘了，香气扑鼻的琥珀核桃仁就做好了。超级简单哟。
色泽也很好看