凉拌莴苣丝

8.6万人浏览 3471人收藏 12人做过

作者：天使魅力DIY

这时候的莴苣营养丰富、味道鲜美、凉拌一盘，脆爽可口！我觉得芝麻酱是凉拌菜的精髓，非常香！

用料

凉拌莴苣丝的做法步骤

步骤 1

莴苣

步骤 2

去皮切丝

步骤 3

开水焯一下子后过凉水，去除草酸。

步骤 4

加入细盐拌匀腌制片刻

步骤 5

杀出水分，这样莴苣丝口感更加脆嫩

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入蒜沫、芝麻酱、生抽、醋、蚝油、糖，不要再放盐，拌匀。

步骤 7

装盘，点缀红椒丝

步骤 8

美味下饭菜

菜谱创建时间：2019-04-18 10:55:40

打开App收藏

凉拌爽口莴笋丝

评分 7.7 47 人做过

凉拌青笋（莴笋）

评分 7.7 109 人做过

夏日必备神器！酸辣爽口的腌莴笋

评分 8.3 78 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

清炒蒜香莴笋

评分 7.5 23 人做过

凉拌莴笋片～清甜香脆

评分 8.1 26 人做过

评分 8.2 270 人做过

作者的其他菜谱

吃不厌的嘉兴肉粽

比油条好吃的葱油饼

方形粽子包法

评分 8.8 29 人做过

莴笋叶不要扔，教你做开胃又解馋的凉拌菜

评分 8.0 7 人做过

莴苣木耳炒鸡蛋

评分 8.5 14 人做过

莴笋炒腊肠

评分 8.1 22 人做过

零失败超简单凉拌莴苣条

凉拌爽口莴笋丝

评分 8.2 15 人做过

又脆又下饭的莴笋片

评分 8.0 42 人做过

红黑绿三色清炒