一丢丢橄榄油入锅，温热后倒入蛋液滑炒至成型…关小火放入西红柿、土豆片（块）翻炒
继续加入葱花、杏鲍菇、年糕片…加入适量温水烧至年糕软糯（需要不停翻动避免粘底）
根据个人口味加糖、盐等，起锅前放入生菜🥬
待汤汁收到自己满意的浓度关火…装入容器撒上黄瓜🥒洋葱更美